Paprika-Eier
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
6 hartgekochte Eier
2 El. Tomatenmark
Salz
edelsueßes Paprikapulver
1 Pr. Zucker 4 El sueße Sahne
6 Tl. Kaviar
Dill
Die Eier schälen, längshalbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter
mit der Gabel zerdruecken und mit dem Tomatenmark, Salz, Paprika, Zucker und
Sahne cremig ruehren. Die Creme in einen Spritzbeutel fuellen und in die
Eierhälften spritzen. Mit Dill und Kaviar garnieren.